杜康出厂的每一瓶小封坛，都是由不同年份的封坛原浆酒加入封坛调味酒调和后，再封坛窖藏5年，才能到达我们口中。

酒之精妙在于藏，长时间的地窖坛藏过程中，酒中一些低沸点的小分子物质，如甲醇、乙醛、糠醛、乙缩醛等挥发物质逐渐减少，也就是说降低了白酒的辛辣感和刺激感，同时还会增加香味成分，让小封坛酒体更加和谐，醇厚。

总结下来，小封坛的“品质密码”，就是“环境”、“工艺”、“时间”这三大关键点。而这不仅是产品的优势，也正成为品牌的烙印，或许也是洛阳杜康控股寻求发展、突破瓶颈、寻找“最优解”的方向。

以“一生酿出一坛好酒”为终极目标的杜康人，通过不断提升技艺，让杜康美酒一次次升华。